- PreparaciÓn -

Lo primero que haremos es preparar la salsa rosa para ello batimos el huevo vamos agregando poco a poco el aceite de oliva. Seguidamente añadimos el kétchup, sal y pimienta blanca y batimos hasta que la mezcla quede totalmente homogénea. Si no se quiere utilizar huevo, la salsa rosa también se puede elaborar con leche..

Una vez preparada la salsa rosa, se cuecen las gambas en agua hirviendo y sal. Una vez que estén cocidas le quitamos las cáscaras y reservamos uno por copa para adornar y las demás se trocean. A continuación lavamos la lechuga, las secamos bien y las cortamos en hojas o en julianas

En un bol ponemos la mitad de la salsa rosa y luego echamos las gambas y la lechuga y el resto de la salsa rosa y removemos para que todo quede bien mezclado. Finalmente lo servimos en las copas adornándolo con una gamba.



- Propiedades y Beneficios deL arroz cÓctel -

  • En un bol ponemos la mitad de la salsa rosa y luego echamos las gambas y la lechuga y el resto de la salsa rosa y removemos para que todo quede bien mezclado. Finalmente lo servimos en las copas adornándolo con una gamba.
  • La piña mejora la circulación de la sangre. Además es un digestivo natural ayudando a digerir las proteínas. La piña es rica en fibra y vitamina C
  • La lechuga tiene muy poco valor nutritivo con un alto contenido en agua. Son utilizadas en infusión como un ansiolítico o tranquilizante moderado que facilita el dormir. Es recomendable consumirlas bien lavadas.